今年的春天，腳步稍微慢一點點，但總算天氣開始一點點變暖和，有陽光，散起步來就更舒服，走一趟市中心，今天就來個芝加哥傳統美食—Garrett Popcorn的實況報導。
認識Garrett Popcorn其實是誤打誤撞，市區雖然有好幾家Garrett Popcorn，我們第一次拜訪的卻是看起來不算人聲鼎沸的小分店，我一整個就是看到since 1949這幾個字才走進去的，創立至今60年的爆米花店，想必一定有過人之處！
一吃之下驚為天人。
今天這家同樣位於市中心Loop附近的分店，可就人聲鼎沸囉!
長長的隊伍，忙得不可開交的櫃檯人員，後方同樣也是忙得不可開交的大爆米花滾筒，一刻不得停地將獨特的起司沾料均勻地裹覆在爆米花的外圍。
最後會造就兩個鎮店之寶-Caramel Crisp跟Cheese Corn兩大熱銷口味。
(左邊Caramel Crisp，右邊Cheese Corn)
Caramel Crisp(焦糖酥脆)又甜又香，但是Cheese Corn(起司)也不遑多讓，濃馥的起司香，真的是令人愛不釋手，一口接著一口。
所以，初次拜訪的朋友，可別偏心，最好是來個The Mix，一包裡面兩種口味，甜甜鹹鹹，滋味特別好。
各種size任君挑選，small索價US 2.25-2.35不等(依口味不一)。
但The Mix只能從中包(medium)的size開始販售。
中包(medium)索價US 4.35左右，但份量很足。
但是說到底，這實在是個嬌貴的甜點，好吃極了！但就是容易潮掉，一潮掉，風味就略微減損，如果不是個爆米花的大食客，真的不建議一次買太大包，最好就是買得剛剛好，一邊逛街一邊吃完，才是真真意猶未盡，允指回味。
買得多了，雖然回家也可以稍微用烤箱去一點水氣，但畢竟不是店裡的高溫滾筒，可以均勻地去掉水氣同時保持爆米花的酥脆，所以，到芝加哥不要忘了品嘗Garrett Popcorn，但至於可不可以當伴手禮，真真是見仁見智囉
(我為此也是考慮再三啊)!
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